jueves, 4 de octubre de 2012

El Salvador


De la antigua Ciudad de Granada en Nicaragua fuimos en bus hasta su capital, managua, para tomar un bus internacional (Tika Bus) que nos llevaria a El Salvador.
Como el horario de salida es 5a.m. Y hay que estar una hora antes en la terminal nos hospedamos frente a esta, en un barrio humilde de Managua que no da muchas ganas de caminar de noche... lamentablemente hay muchas ciudades de las cuales nos han contado sobre su inseguridad, y como no queremos probar si esto es cierto o no decidimos no transitarlas demasiado y solo pasar...
Lo mismo ocurre con Honduras, donde nos alertaron sobre la Maras y Zetas (pandillas criminales) haciendo a la zona muy peligrosa.

Temprano a la mañana salimos del pais de los nicas (Nicaragua), uno de los destinos mas economicos de nuestro viaje, a las dos horas llegamos a la frontera con Honduras para hacer los papeles de inmigracion y seguir viaje. Atravesando montañas y valles hermosos a uno le da pena no recorrer Honduras por la inseguridad, pero el viaje es largo y una de las reglas que nos pusimos es no arriesgar.

En la mayoria de los paises de centroamerica el 15 de septiembre se celebra el dia de la independencia y los alumnos de las escuelas ensayan durante meses para desfilar y tocar en las “bandas militares” que le ponen ritmo al desfile.
Vimos y oimos muchos ensayos en los paises que estuvimos y desde el bus pudimos observarlos el dia del desfile en tres paises distintos. Para los chicos y los padres este evento es muy importante y todos se visten de gala para la ocasión.

En solo dos horas cruzamos Honduras, la tierra de los catrachos, para ingresar, previo control fronterizo a la tierra de los guanacos. El Salvador cuenta con una población estimada de 6 millones de habitantes y debido a su extensión territorial (21.000 km²) tiene la densidad poblacional más alta de América continental.
Una guerra civil de 12 años, cuyo costo humano llegó aproximadamente a 75.000 vidas, finalizó en 1992 cuando el gobierno y la guerrilla firmaron los Acuerdos de Paz que dieron lugar a reformas militares, sociales y políticas.

Sinceramente este destino, al igual que Honduras, no estaba contemplado en los planes originales del viaje, por la supuesta inseguridad... pero estando en Panama (Portobelo, Playa Blanca) con Juliana nuestra amiga colombiana, conocimos a una pareja que nos paso mucha informacion y nos invito a su casa! Despues de un par de mails decidimos pasar a visitarlos y conocer un poquito de su tierra.
Ingrid es austriaca y Luis, guanaco, como le dicen a los salvadoreños... Viven en un hermoso departamento de un muy bonito barrio de la capital, San Salvador.



Casi sin conocernos nos abrieron las puertas de su casa y nos dejaron cada dia para ir a trabajar.
Con ellos conocimos la playa El Tunco, que esta a menos de una hora de la ciudad y donde practicamos un poquito de surf; este lugar tiene muchos bares, restaurantes y alojamientos, lo que lo hace muy popular y un atractivo para los turistas que visitan la capital y sus alrededores.
Un par de dias despues fuimos solos con Sol a las playas cercanas a La Costa del Sol, es muy lindo poder contar con playas extensas a tan poca distancia de la ciudad, muchas personas surfean temprano y luego vuelven a la ciudad para comenzar su dia laboral.


A pesar del kayak que porto bajo el brazo esta playa es bastante dificultosa para principiantes del surf...
En nuestro camino tambien conocimos una finca donde producen infinidad de plantas, frutas, verduras y abonos organicos y un par de dias despues nos topamos con el Instituto de Permacultura de El Salvador, cuando viajabamos a conocer Suchitoto. 

las pintorescas callecitas de Suchitoto
Este pueblito es hermoso, muy recomendable para quienes visiten El Salvador, es muy antiguo y se han preocupado por mantener el estilo colonial de paredes de adobe, techos de teja y calles empedradas con rocas de las montañas que lo rodean, ademas cuenta con un lago muy grande que se puede recorrer en distintas embarcaciones. Con Sol, pasamos el dia en un club de campo que tiene una piscina con vista al lago, mientras los pescadores de la zona pescaban tilapias frente a nosotros.


Uno de los sitios que mas recomendamos es sin dudas el Lago de Coatepeque, esta muy cerca de San Salvador y es un lago grande en lo que fue hace miles de años un gran volcán!
Tiene bares y restaurantes sobre sus aguas y si a uno le da calor no tiene mas que saltar a nadar... se puede pasar el dia o alquilar un hospedaje por el tiempo que sea.



Vista del lago al atardecer, desde el bar donde estabamos...



Con los chicos tambien conocimos mucha gente de diferentes paises, ya que son parte de un grupo llamado Inter nations, que agrupa a personas de diferentes partes del mundo con el solo fin de reunirse y pasarla bien. Fuimos a cenar a casa de sus amigos, de la mama de Luis, a bares y hasta hicimos una choripaneada con chimichurri en casa..!



Sinceramente necesitabamos parar un poco, conectarnos con familia y amigos por internet, descansar y sentirnos como en casa, y la semana que estuvimos con los chicos pudimos hacer eso y mas. Mil gracias a ambos y los esperamos en Buenos Aires a nuestro regreso!


El equivalente a nuestras empanadas son las pupusas salvadoreñas, y como es una costumbre de nuestro viaje conocer los sabores de cada tierra hicimos una degustacion de varios sabores. Sinceramente son exquisitas! una masa de maiz a la que se le agrega el relleno que guste (puede ser frijoles y chorizo, queso y flores de loroco, etc, etc.) luego se la cierra, se la vuelve a aplastar con el relleno dentro y se la cocina sobre una chapa caliente, vuelta y vuelta... muy buenas!

Una cosa que nos llamo la atencion de la capital, y al igual que venimos viendo en los ultimos paises visitados es la gran cantidad de personal de seguridad armado en los negocios comerciales de cualquier tipo. Luis nos explico que era costumbre en la epoca de la guerra civil, al igual que levantar paredes y rejas frente a las casas particulares para mayor seguridad. Esta modalidad se mantuvo en epocas democraticas y es muy comun ver seguridad privada con escopetas en las puertas de edificios de viviendas o en cualquier local comercial...

Otra cosa que me llamo la atencion y que es comun en todos los paises de centro america que visitamos es la gran cantidad de camisetas de futbol que vemos puestas en las calles, lo particular es que la mas usada es la de la seleccion argentina!! la segunda es la del Barcelona y la tercera la del Madrid, en cuarta ubicacion usan la de la seleccion nacional de cada pais...

A pesar que no hemos podido recorrer todos los atractivos turisticos que tiene Honduras, aqui va una seleccion de lugares recomendados por Luis y los links para mayor informacion...: 


-          Playa el tunco / el sunzal: http://www.elsalvador.travel/playa-el-tunco/ Surfing spot mas popular en El Salvador, con clases de surf y muy buena vida nocturna, siempre lleno de jóvenes turistas de todas partes!
-          Playa Costa del Sol: http://www.elsalvador.travel/costa-del-sol-2/ Playa muy bonita sobre todo de casas privadas, es muy tranquila, más para relajarse entre enamorados! Hay un hotel muy muy bonito (Tortuga Village) y el restaurante al lado (La Hola Betos), aunque puede ser una opción un poquito cara. Hay otros hoteles más accesibles también. Se pueden hacer tours en lancha a manglares y hay lugares donde alquilan Jet Skis.
-          Lago de Coatepeque: http://www.turismo.com.sv/destinos/lago-de-coatepeque.php Un lago grande en lo que fue hace miles de años un gran volcán! Es muy impresionante, uno de los favoritos de todos mis amigos que han venido a visitar!
-          Suchitoto: http://www.elsalvador.travel/suchitoto-2/ Pueblito colonial al lado de un lago. Aquí pueden ver arte local y me parece que hay un tour saliendo de ahí hacia una cascada cercana muy bonita que no recuerdo el nombre
-          Atacohttp://www.elsalvador.travel/ataco/ Pueblito colonial en montaña, zona cafetalera. Es parte de la “Ruta de las Flores” (que incluye otros pueblitos bonitos como Juayua y Apaneca), muy pintoresco, vegetación muy bonita en el camino y clima muy rico!
-          Cerro el Pitalhttp://www.elsalvador.travel/cerro-el-pital/ Punto más alto de El Salvador. Es muy frio y hay hotelitos muy bonitos allá para un paseo más tipo “eco-turismo”
-          Sitios Arqueológicos de San Andres y Joya de Ceren: http://www.elsalvador.travel/sitio-arqueologico-san-andres/ y http://www.elsalvador.travel/sitio-arqueologico-joya-de-ceren/ Ruinas Maya-Pipil. En San Andres encuentran unas cuantas pirámides otras estructuras de la epoca, y un area pequeña en Joya de Ceren que al parecer es la única en la región que muestra como vivía el pueblo (las clases mas bajas)
-          Paseo El Carmenhttp://www.elsalvador.travel/paseo-el-carmen-santa-tecla/ Esto es como parte de San Salvador, muy buen night life mas al estilo europeo, con arquitectura colonial bastante bonita. Aquí también se puede visitar durante el día el Palacio Municipal (http://www.elsalvador.travel/palacio-municipal-de-santa-tecla/) que es un centro cultural y de arte
-          Boquerónhttp://www.elsalvador.travel/parque-nacional-el-boqueron/ Volcan de San Salvador, es muy fácil subir hasta el cráter y queda muy cerca de San Salvador
-          Puerta del diablohttp://www.elsalvador.travel/la-puerta-del-diablo/ Un conjunto de peñascos con vista muy bonita. Se puede escalar aquí y si quisieran, puedo ponerlos en contacto con alguien de la federación de escalada para que los lleven con todo y equipo. Cerca hay lugares muy populares de comida típica salvadoreña.

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